Les graines de papaye sont les petites graines noires du fruit tropical qu'est la papaye. Les bienfaits pour la santé de ce fruit délicieux sont connus depuis longtemps. Les graines de papaye, en revanche, finissent trop souvent à la poubelle. Une erreur ! Parce que les graines de papaye ont presque plus de valeur que le fruit.
Les graines de la papaye
Les graines de papaye sont les graines de la délicieuse papaye. La papaye, quant à elle, appartient à la famille des meloniers et ressemble donc aussi un peu à un melon.
Aujourd'hui, il est cultivé partout dans les régions tropicales et subtropicales et est exceptionnellement connu, notamment en raison de sa richesse en enzymes. L'enzyme spécifique à la papaye est appelée papaïne et appartient au groupe des protéases, c'est-à-dire des enzymes qui détruisent les protéines.
Dans l'industrie, la papaïne est utilisée comme attendrisseur pour la viande, mais dans les préparations de médecine alternative, elle sert à de nombreuses fins différentes : par exemple, la papaïne aide à prévenir la thrombose, maintient les parois internes des vaisseaux sanguins propres et a un effet anti-inflammatoire, de sorte qu'elle peut être utilisée pour de nombreuses maladies inflammatoires différentes.
La papaïne, en revanche, est à peine contenue dans le fruit mûr de la papaye. On le trouve cependant en grande quantité dans la peau du fruit non mûr et dans les graines de papaye.
Les graines de papaye protègent également le système digestif des parasites intestinaux. S'il existe déjà une infestation parasitaire, les graines de papaye permettent dans de nombreux cas de faire disparaître rapidement les hôtes indésirables - et souvent sans que le patient ait à recourir au club chimique riche en effets secondaires.
Les graines de papaye contre les parasites intestinaux
En particulier chez les enfants, même dans le monde hygiénique d'aujourd'hui, des infestations parasitaires dans l'intestin se produisent de temps en temps. Il s'agit le plus souvent d'oxyures, qui se manifestent par des démangeaisons dans la zone anale et sont également bien visibles dans les selles, souvent même dans le linge. Il n'est pas rare que toute la famille soit infectée. Un cas pour les graines de papaye !
Dès 1959, une étude à grande échelle a été menée en Inde auprès d'environ 1700 enfants âgés de un à cinq ans, tous infestés de vers. Les vers les plus courants étaient les ascaris, les oxyures et les oxyures. Les médecins du M. Y. Hospital d'Indore, en Inde, ont finalement réussi à gérer le traitement des jeunes patients grâce aux graines de papaye.
Une étude nigériane publiée dans le Journal of Medicinal Food en 2007, qui a confirmé l'effet antiparasitaire des graines de papaye, a abouti à des résultats très similaires.
Soixante enfants ont été inclus dans l'étude. Ils étaient tous infestés de parasites intestinaux après avoir testé un échantillon de selles. La moitié des enfants ont reçu un extrait de graines de papaye séchées avec du miel, l'autre moitié un placebo avec du miel.
Chez les enfants qui ont pris des graines de papaye, les parasites intestinaux ont été éliminés de 71,4 à même 100 %. Aucun effet secondaire n'est survenu. Dans le groupe placebo, en revanche, des réductions de l'infestation parasitaire de seulement 0 à 15,4 % ont été enregistrées.
Les graines de papaye ont également un effet préventif contre les infestations parasitaires. La prise régulière de graines de papaye réduit le risque de contracter des parasites intestinaux, comme l'indique une étude de 2018.
Les participants à l'étude étaient 326 enfants (4 - 12 ans) d'Afrique de l'Est. Ils ont été divisés en trois groupes. Le groupe 1 a reçu 300 ml de bouillie de maïs avec 10 mg de poudre de graines de papaye tous les jours le matin, le groupe 2 a reçu la bouillie sans poudre de graines de papaye, tandis que le groupe 3 a reçu l'albendazole (400 mg), un antiparasitaire pharmaceutique, une fois.
Avant le début de l'étude, des échantillons de selles ont été prélevés pour déterminer l'état réel. Les vers ronds étaient particulièrement fréquents. Des teignes et des trichocéphales étaient également présents, ainsi que des ankylostomes chez quelques enfants. Après deux mois, les échantillons de selles ont été examinés à nouveau. Il a été constaté que la poudre de graines de papaye réduisait le nombre d'œufs d'ascaris de près de 64 %, l'albendazole parvenant à une réduction de 78,8 %. Dans le groupe témoin, en revanche, l'infestation par les vers a légèrement augmenté.
Il était particulièrement intéressant de constater que le groupe papaye était particulièrement peu affecté par les teignes après l'étude, alors que les enfants du groupe albendazole souffraient même plus fréquemment d'infestations par les teignes, ce qui pourrait indiquer que le médicament ne tue que certaines espèces de vers à court terme, mais qu'il tend à affaiblir les défenses de l'organisme, de sorte que le patient est ensuite plus sensible à de nouvelles infections parasitaires.
Les chercheurs de l'Institut de recherche médicale du Kenya, à Nairobi, ont conclu qu'une bouillie enrichie de poudre de graines de papaye pourrait très bien être intégrée aux programmes de déparasitage en Afrique.
Les graines de papaye comme vermifuge pour les animaux
En outre, les graines de papaye pourraient également être utilisées en médecine vétérinaire naturopathique.
En tant que vermifuge, les graines de papaye séchées et moulues sont aussi bien tolérées et efficaces chez de nombreux animaux que chez l'homme. Il existe plusieurs rapports d'expérience selon lesquels de nombreux agriculteurs, notamment dans les pays tropicaux et subtropicaux, réussissent à vermifuger régulièrement leurs chiens, leurs moutons et leurs bovins avec des graines de papaye.
Dans une étude nigériane publiée dans l'African Journal of Biotechnology en 2005, l'utilisation de graines de papaye a été testée sur des porcs infectés par des parasites. Les parasites étaient des vers de nodule, des trichocéphales de porc et des nématodes. Les graines de papaye ont permis de vermifuger 90 % des cas.
Cependant, les graines de papaye ne sont pas seulement efficaces contre les parasites, mais aussi contre plusieurs infections bactériennes.
Les graines de papaye contre les infections bactériennes
En 2008, l'Université de Gondar en Éthiopie a étudié les propriétés antibactériennes des graines de papaye.
Les graines de papaye se sont révélées efficaces contre des bactéries telles que Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Salmonella typhi (l'agent responsable de la fièvre typhoïde) et Pseudomonas aeruginosa et ont été capables d'inhiber la croissance de ces bactéries.
Les staphylocoques et les Pseudomonas, en particulier, sont responsables des infections hospitalières de plus en plus fréquentes et présentent souvent une résistance aux antibiotiques. Ces bactéries peuvent provoquer des infections de toutes sortes, par exemple des infections de la vessie, des pneumonies, des infections cutanées ou même (chez les nouveau-nés) des infections ombilicales.
Il vaut donc la peine d'emporter un sachet de graines de papaye à l'hôpital - si un séjour y est inévitable - et de mâcher quelques graines de temps en temps (bien sûr, uniquement si votre médecin n'y voit pas d'inconvénient et que votre état le permet).
L'attaque d'un animal ou d'un homme par des parasites ou des bactéries dépend du type d'envahisseur, mais aussi de la résistance de l'homme concerné et de son système immunitaire.
Les graines de papaye font preuve d'une double efficacité ici. D'une part, ils aident à détruire les parasites indésirables et, d'autre part, ils renforcent le système immunitaire - comme expliqué ci-dessous - et rendent le corps apte à lutter contre ses agresseurs.
Les graines de papaye renforcent le système immunitaire et activent les cellules immunitaires.
Une étude menée par l'Université des Philippines en 2003 a déjà montré que les graines de papaye stimulent les cellules immunitaires et renforcent ainsi le système immunitaire.
Si l'on veut faire une cure avec des graines de papaye, afin de combattre par exemple les parasites internes ou de les prévenir, on est ensuite non seulement débarrassé des parasites, mais on dispose également d'une force de défense encore accrue.
Avec les médicaments antiparasitaires classiques (antihelminthiques), en revanche, vous devez non seulement compter avec des effets secondaires tels que des douleurs abdominales, des flatulences, des diarrhées et des maux de tête. En outre, ces médicaments peuvent également stresser le foie, c'est pourquoi certains antihelminthiques ne doivent pas être pris du tout si vous avez déjà des lésions hépatiques. Les graines de papaye, en revanche, protègent réellement le foie :
Graines de papaye pour le foie
On trouve encore et encore des références et des rapports d'expérience selon lesquels les graines de papaye peuvent jouer un rôle extrêmement utile dans la désintoxication et la régénération du foie. Les précieux principes actifs des graines de papaye seraient même utiles en cas de cirrhose du foie.
Des rapports recommandent la consommation quotidienne de 5 à 6 graines de papaye séchées. Les graines doivent être finement moulues et prises avec un jus (par exemple, un jus de citron vert).
Après seulement 30 jours d'utilisation, une telle cure entraînerait des résultats étonnamment positifs en termes de santé du foie - ce qui serait notamment dû à la papaïne qu'elle contient.
La papaïne active l'hormone de croissance somatropine par différents détours. Ceci est extrêmement important pour le renouvellement et la régénération des cellules du foie et l'on sait depuis longtemps qu'un foie surmené se rétablit plus facilement si l'organisme peut produire suffisamment de somatropine.
Par conséquent, intégrez les graines de papaye dans votre régime de nettoyage du foie ou dans votre catalogue de mesures pour la régénération du foie. L'effort est minime. Il suffit de mâcher 5 graines de papaye plusieurs fois par jour ou d'appliquer la recette ci-dessus avec le jus de citron vert.
Un tout autre champ d'activité possible pour les graines de papaye fait l'objet de recherches depuis au moins les années 1970 : la contraception pour les hommes.
Les graines de papaye comme contraceptif pour les hommes ?
En juin 2014, le magazine masculin "Men's Health" a examiné les méthodes contraceptives préférées des hommes dans le cadre d'une enquête en ligne. 55 % des presque 1 000 participants préfèrent la pilule pour la contraception et placent ainsi la contraception "en confiance" entre les mains de la femme.
Seuls 30 % ne veulent pas laisser aux seules femmes la protection contre une grossesse non désirée et utilisent donc des préservatifs.
S'il existait un contraceptif pour hommes équivalent à la pilule et facile à utiliser, les femmes pourraient enfin confier leur contraception aux hommes - après de longues décennies de prise de la pilule.
Il reste cependant à savoir si les graines de papaye ou leurs extraits s'avèrent égaux à la pilule. Cependant, les peuples primitifs l'auraient utilisé pour la contraception dans les temps anciens.
Les peuples primitifs utilisaient autrefois les graines de papaye pour la contraception...
Les hommes des tribus traditionnelles du Pakistan, de l'Inde, du Sri Lanka et de l'Asie du Sud-Est auraient autrefois utilisé les graines de papaye comme méthode contraceptive à base de plantes. Ils ont mangé une cuillerée de graines de papaye par jour et auraient été stériles au bout de trois mois avec cette dose - c'est ce qui est rapporté.
Cette méthode contraceptive n'aurait pas d'effets secondaires, du moins pas d'effets négatifs. En outre, la fertilité revient après quelques semaines ou mois si la consommation de graines de papaye est interrompue, disent-ils. Le développement d'un extrait de papaye qui pourrait être utilisé de manière ciblée et bien dosée pour la contraception et qui est capable de supprimer la formation des spermatozoïdes de manière efficace et durable serait donc une bonne idée.
Il n'existe pas d'études correspondantes sur l'homme à ce sujet, mais chez les singes et les rats, un extrait de papaye a - selon les études suivantes - un très bon effet contraceptif.
Les graines de papaye préviennent de manière fiable les animaux
En 2002, une équipe de chercheurs dirigée par le professeur N. K. Lohiya a étudié la qualité du sperme de singes langurs mâles auxquels on avait administré une préparation contenant un extrait de papaye.
L'extrait a progressivement diminué la concentration de spermatozoïdes, tandis que la motilité des spermatozoïdes existants était complètement inhibée et que la viabilité des spermatozoïdes diminuait.
Après 90 jours de traitement, une azoospermie complète a été obtenue, c'est-à-dire qu'aucun spermatozoïde mâle mature n'a été trouvé dans l'éjaculat. Pendant toute la période de recherche restante de 270 jours, l'infertilité a persisté.
Après l'arrêt de l'extrait, le nombre et la qualité des spermatozoïdes se sont progressivement rétablis. 150 jours après la fin de l'expérience, les valeurs du début de l'enquête ont été presque atteintes à nouveau.
Les graines de papaye ont connu un succès similaire lors d'un essai réalisé en 2010. Ici, ils ont fourni une contraception fiable chez les rats mâles. Même après 52 semaines de contraception, il n'y a eu aucun effet secondaire.
L'extrait de papaye a été utilisé à des concentrations allant de 100 à 500 mg/kg de poids corporel, et à ce niveau, il était suffisant pour rendre tous les rats infertiles.
Cependant, même dans ces études sur les animaux, on a utilisé des extraits et pas simplement des graines de papaye. La prise de graines de papaye seules serait donc probablement une méthode de contraception peu sûre.
Graines de papaye - L'application
Les graines de papaye peuvent être prises de la manière suivante :
Si l'on veut utiliser les graines de papaye à des fins thérapeutiques, il faut mâcher 5 à 6 graines de papaye plusieurs fois par jour (ou prendre la quantité correspondante de poudre de graines de papaye avec de l'eau, du lait végétal ou du jus) - de préférence après le repas. Sinon, les estomacs sensibles pourraient réagir par des nausées ou autres.
Cette procédure doit être effectuée en plusieurs fois (par exemple pendant 2 à 3 semaines, puis une pause d'une semaine, puis à nouveau pendant 2 à 3 semaines) afin d'éviter les effets d'accoutumance, mais bien sûr jusqu'à ce que les parasites aient disparu.
Où acheter des graines de papaye ?
D'une part, bien sûr, vous pouvez acheter des papayes fraîches, prélever une partie des graines fraîches et sécher le reste en stock. Cependant, les graines doivent être soigneusement séparées de la pulpe et soigneusement séchées afin qu'elles ne moisissent pas, ce qui serait très contre-productif, car les toxines de la moisissure sont énormément nocives. Cependant, si les graines sont séchées à une température trop élevée, cela endommage les enzymes qu'elles contiennent.
Les graines de papaye séchées de haute qualité et la poudre qui en est issue sont désormais disponibles dans le commerce. Nos préférés sont les graines de papaye et la poudre de graines de papaye. Les deux produits ont été séchés à des températures ne dépassant pas 42 degrés et sont donc de qualité alimentaire crue.